Черимоя (Annona cherimola)

В последно време в Европата се внасят много интересни тропчески плодове. Аз лично успях да купя и да опитам плодовете на черимоя. Макар тя се появява рядко на рафтовете, но благодарение на нейния добър вкус черимоята ще заеме постоянно място в магазините.

Черимоя е най-използвано търговско наименование на плода на дървото – (Annona cherimola), което расте в долината на Андите на височина 1500 м над морското равнище от Колумбия до Перу. То издържа на температура и в по-долни места, затова можете да намерите черимоя в многото топли области по света, в Израел и Южна Испания. Към този род се отнасят около 120 вида.

Черимоята има зелено-кафява матирана кожа. Повърхността й е грапава, изглежда все едно че сте оставили следи от пръсти след натискане. Понякога повърхността му напомня на дървен покрив. Неузрелите твърди плодове можете да оставите на стайна температура за да станат меки. Вътрешността на плода е кремава, вкусът прилича на банан с ананас и има около 10 – 20 черни семена с големината на фасул, които са смъртелно отровни. Вътрешността се консумира предимно в суров вид.

Семената можем да засадим и отгледаме в дома или топла оранжерия. Периода на кълняемост е различен, обикновено той е 3 седмици. Температурата за кълняемостта на семената трябва да бъде около 27 C°. Малките дръвчета пораснали от семена са розови на цвят. Обаче после те придобиват по-тъмна, зелена окраска, листата им са с дължина около 10–15 см придобиват яйцевидна форма и се покриват с пух, а от обратната страна отчетливо се появяват жилки. През зимата листата частично опадат. При повреда те имат особен мирис. На местата където листата са опадали порастват нови клонки. Всичките видове от семейство аннонови имат нужда от много светлина и най-важно правилно зимуване, което е доста спорен въпрос за градинари-любители. През зимата аз оставям аноната в помещение с температура 10–15C°. През зимата може да опитате да отгледате няколко отделни растения при стайна температура и да определите къде аноната ще цъфне най-рано.

Обичайно аноната цъфти на 3–5 година. Преди цъфтежа тя изглежда като увяхнала и по-голямата част на листата опадат. Тя цъфти с жълтеникави цветя, които се появяват на местата на опадалите листа или едновременно с младите листа. За опрашването са необходими 2 растения, които могат да се опрашват и ръчно. Плодовете узряват в продължение на 5–7 месеца.

Не позволявайте върхът да ви заблуди, който винаги изглежда увяхнал. Непродължителната засуха няма да повреди на растението, но то трябва да се полива и през зимата. Ако имате късмет ще можете да се сдобиете и с други интересни видове на анонови:

Annona sqamosa – анона люспеста има «люспести» плодове, напомнящи на борови шишарки. Те също така се наричат захарни ябълки. Те имат зелена или жълто-зелена окраска.

Annona reticulata – анона мрежеста, заради цвета си, напомняща кръв, нарича се «магарешко» или «биково сърце», има твърда и сладка вътрешност.

Annona muricata – анона с меки бодли, също така се нарича гуанабана, има най-големи (тегло 1,5 – 5 кг) и «най-тропически» плодове, които се появяват върху ствола и се отличават с бодлички с дължина до половин сантиметър. Те са зелени на цвят. От листата се прави коросолов чай.

««« Предишен текст: Отглеждането на четирилистно растение носи щастие – марсилия четирилистна (Marsilea quadrifolia) Следващ текст: Китайски чаен храст – отгледайте собствен чай! »»»

Неделя 21.6.2009 20:04 | Отпечатване | Екзотични растения