Киваното изглежда като оранжева тиква с дължина 10–15 см, тя има «бодли» и напомня средновекожно оръжие. Вътрешността е зелена и съдържа множество дълги, с дължина 5–10 мм, бели семена. Ако то е неузряло, до бодлите има зелена рисунка.
При нас се внася от Централна Америка и Израел. В храната се използва зелената вътрешност със семената, тя има смесен вкус на краставица с тиква или банан. След като се извади вътрешността киваното може да се използва като декоративна купа. Семената можете да изсушите, засадите и да се опитате да отгледате това растение в дома. То расте добре навсякъде където добре растат краставици. Тази мощна бързорастяща едногодишна лиана с дългите прирастъци и мустаци напомня на тиква. Ние трябва да ги намаляваме. Листата приличат на листата на краставицата, те дори имат дребни бодлички. Опрашването на големи 3 мм цветове също така се извършва като при краставиците. Трябва да обърнем внимание на плодовете, които при допир с почвата могат за почнат да гният. За киваното подходящата температура е около 25 °C – както в стъклени, така и в полиетиленови оранжерии за краставици и пъпеши. То не понася студ, затова разсадите се пресаждат навън само след пролетните студове.
Printed from neznama adresa