Kiwano - Cucumis metuliferus

Kiwano (også kaldet African horned cucumber eller melon, jelly melon, hedged gourd, English tomato, melano, eller „cherie“) er en hurtigvoksende, enårig slyngplante der hører til agurkefamilien. Den er stort set ukendt i Danmark, da den sjældent er til salg i butikker. Af udseende ligner blade og stængler meget andre medlemmer af Cucumisslægten som melon og agurk, dvs. hårede og med slyngtråde.

Den er hjemmehørende i Afrika men dyrkes nu i mange dele af verden, og de frugter der kan købes i Europa kommer oftest fra Israel eller Mellemamerika.

Planten er tvekønnet, og der er han- og hunblomster på den samme plante. Blomsterne er gule og 5–15 mm lange (hunblomsterne er størst).

Den umodne frugt er grøn og den modne frugt er 10–15 cm lang, gul, lidt oval og besat med knopper, der får den til at minde lidt om det middelalderlige kampvåben morgenstjernen. Inden for den ret tynde skal er det et grønt, geleagtigt frugtkød i hvilket der er mange 5–10 mm lange, hvide frø. Frugtkødet smager som en blanding af banan, agurk og citron. Frøene kan også spises, men de smager ikke af ret meget. Til tider spises den meget C-vitaminrige skal også. Frugten kan også benyttes til dekorative formål, ligesom pyntegræskar.

Kiwano gror bedst ved en temperatur på omkring 25 ºC, så det er en plante der i Danmark kun kan trives i drivhus. Den tåler ikke frost. Blomsterne kræver bestøvning, enten med bier eller med en pensel. Frugter under udvikling bør lægges på et underlag af f. eks. halm, da de kan rådne hvis de kommer i kontakt med jord.

««« Forrige artikel: Kinesisk te - dyrk din egen te! Næste artikel: Welwitschia mirabilis - hvorledes man dyrker et levende fossil »»»

Onsdag 18.5.2011 19:18 | udskriv | Eksotiske planter