Indisk lotus (Nelumbo nucifera)

foto

Blomst af indisk lotus

Indisk lotus (Nelumbo nucifera) er en meget smuk vandplante med ærtegrønne blade der flyder på vandoverfladen. De kønne, store, lyserøde blomster sidder for enden af tykke stængler der som regel rejser sig adskillige centimeter over vandoverfladen. Indisk lotus betragtes i Indien som hellig og bruges af buddhister i forbindelse med religiøse ceremonier. Hele planten er spiselig, men det er som regel kun frøene og jordstænglerne der bruges i traditionelt SØ-asiatisk køkken. Indisk lotus er en sumpplante, der kan dyrkes på samme måde som hvid duftnøkkerose (Nymphaea odorata). Den er ikke vanskelig at dyrke, man skal bare vide hvordan!

For at få frø af indisk lotus til at spire skal den hårde ydre frøskal slibes delvist ned ved slibning med sandpapir. Dette tillader vand lettere at trænge ind i frøet, hvilket er en forudsætning for at det kan spire. Hvis den ydre, hårde frøskal bevares intakt kan frøet bevare sin spireevne i århundreder. I vand kan det tage frøene op til flere år at spire.

foto

Spirende frø af indisk lotus

Hvordan ved man hvornår der er slebet tilstrækkeligt af den ydre, hårde frøskal? Det kan man se på hvor meget frøet svulmer op når det er placeret i vand. Hvis det fordobler sin størrelse på 24 timer er der slebet tilstrækkeligt af. Hvis ikke, så slib noget mere på frøskallen og læg frøet i vand igen i 24 timer og kontroller størrelsen. Gentag processen til frøet har fordoblet sin størrelse.

Frøet behøver kun vand…

Når slibningen af frøskallen er afsluttet, så sæt frøet i blød i en beholder med vand. En passende spiringstemperatur er 27°C – 28°C (skønt frøet kan fordoble sin størrelse ved en temperatur på kun 20°C). Ved 27°C – 28°C vil frøet spire hurtigt, og inden for en uge vil der fremkomme spirer – se fotodokumentation på .

Så snart det første blad har vist sig plantes det spirende frø ud i et akvarium. Substratet som frøet anbringes i kan være organisk eller gruset. Vanddyden skal være ca. 30 cm. Hvis man dyrker i grus kan lotusplanten nemt holdes i et akvarium med fisk i.

Efterhånden som planten vokser vil den kræve mere plads. Den kan dyrkes i en dam i en opvarmet vinterhave eller drivhus, eller hvor som helst hvor der er lys og frostfrit. Den bedste temperatur for indisk lotus er mellem 20°C og 35°C.

Indisk lotus er ikke hårdfør, og skal holdes indendørs i opvarmede lokaler om vinteren. Hvis du ikke har et lyst, varmt sted kan den i nødstilfælde overvintre i en fugtig kælder på samme måde som hvid duftnøkkerose.

Man kan dyrke indisk lotus i cementkar med plads til 60–80 liter vand. Gør således: anbring de spirende frø i et passende substrat (organisk eller grus) i en urtepotte og anbring urtepotten i cementkarret. Fyld cementkarret op med vand til kanten.

Fordelen er at cementkar er nemme at flytte rundt på. Hvis du bor i en lejlighed anbefales det at anbringe lotusplanten nær et vindue (helst et altanvindue, der går helt ned til gulvet) for at sikre at planten får tilstrækkeligt med lys. Om sommeren kan karret anbringes udendørs på altanen eller i en have. På den måde er det nemt at dyrke indisk lotus – selv i en lejlighed!

Printed from neznama adresa