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Auteur : KPR

Archives du mois de : Mars 2009 (1 text)

Lotus Indien (Nelumbo nucifera)

photo

Le Lotus Indien en fleur

Le Lotus Indien (Nelumbo nucifera) est une belle plante aquatique, ses feuilles vertes flottent à la surface de l’eau. Les fleurs roses, émergent au bout d’une grosse tige à plusieurs centimètres au-dessus de l’eau. La fleur du Lotus Indien est sacrée et est utilisée par les Bouddhistes lors de cérémonies religieuses. La plante est entièrement comestible bien que seules les graines et les racines (rhizomes) soient utilisées dans la cuisine traditionnelle du Sud-est asiatique. Le Lotus Indien est une plante paludale qui peut être cultivée de la meme manière que le Nénuphar. Il est tout à fait possible de cultiver cette plante sous notre climat, il suffit de savoir comment s’y prendre !

Mercredi 4.3.2009 19:26 | Imprimer | Plantes d’eau et aquatiques

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