תה סיני – גדל תה משלך!

לפני שסוף החורף מתקרב, כל גנן שוקל מה הוא ייגדל בעונה הבאה. האם אתה מוצא שזה יותר מאתגר לגדל עגבניות, פילפלים ומלפפונים? האם אתה רוצה משהו אחר? משהו יותר אקזוטי? מה אתה דעתך על הרעיון לגדל השנה תה משלך?!

לצמח התה (Camellia) יש 50 זנים של שיחים או עצים קטנים ירוקי-עד טרופיים וסבטרופיים מביניהם המוכר ביותר הוא צמח התה הסיני (Camellia sinensis). מוצאו של הצמח העתיק הזה הוא דרום ודרום מזרח סין והארצות הסמוכות – הודו, בורמה, וייטנאם ולאוס, בהן מגדלים את הצמחים האלה מזה מאות בשנים. אף על פי שאת הצמח הזה מגדלים בכל רחבי האזור הטרופי, הייצרנים החשובים ביותר הם עדיין סין, הודו, סרי לנקה ויפן.

לגדל תה משלך אינו דבר קשה בכלל. החלק החשוב ביותר בתהליך הוא הרכישה של זרעים טריים, מפני שהזרעים של התה מאבדים את החיוניות שלהם במהירות. הזרעים מעוגלים. לפני השתילה עליך להשרות אותם במשך 2 עד 3 ימים בערך. לאחר מכן, יש לשתול אותם באדמה מנוקזת היטב ומאווררת. בטמפרטורה של C 20–25°, הזרעים נובטים תוך 2–4 שבועות. אם שותלים אותם במקום שטוף שמש, הצמחים הצעירים גדלים מאוד מהר וצמחים שהם בני שישה חודשים בלבד אפשר כבר לגזום. תודות לדרך גיזום נכונה, אפשר ליצור כותרת יפה ולהשיג חומר גלם משלך להפקת תה משלך.

באזורים טרופיים או סבטרופיים אפשר לגדל תה בגינה, אבל יש להשאיר אותו בתוך הבית או בחממה באזורים בהם יש קרה. קיץ חם וכמות מספיקה של מים הם התנאים המושלמים עבור צמח התה – אלה הם התנאים בהם הוא משגשג בארצות המוצא שלו.

אם אינך גר באזורים טרופיים, אפילו אם התה שאתה מגדל בגינה שלך או על המרפסת שלך אינו עומד בנורמות האיכות של תה הגדל באזורים טרופיים, אתה תזכה להנאה רבה כאשר הצמח יעניק לך פרחים לבנים גדולים יפהפיים כגמול עבור הטיפול שלך.

אם אתה גר באזורים בהם יש קרה, במשך החורף, עליך להציב את צמח התה אל מול אדן החלון. מאחר וצמח התה הוא ירוק-עד ולא יקבל ככל הנראה מספיק שמש בחורף, הוא יקמול קרוב לוודאי ומקצת העלים ינשרו. אולם, עם בוא האביב הוא ישתפר במהירות ואתה תוכל שוב לקטוף תה משלך!