タネナシパンノキ Artocarpus odoratissimus

タネナシパンノキ (パンノキ属)類には常緑熱帯樹のクワ科（クワ科・ イチジク科）科のおよそ６０種が含まれます。東南アジアと太平洋の­島々に見出されます。タネナシパンノキはFicus （イチジク）に近い種です。最も栽培されているbreadfruit は Artocarpus altilisです。いくつかの他の種、Artocarpus communis, Artocarpus integer (Cempedak)、Artocarpus heterophyllus (Jackfruit, Nangka)、Artocarpus odoratissimus (Marang)もbreadfruit科に含まれます。

この記事の中でMarang （Artocarpus odoratissimus）を紹介します。インドネシアのボルネオ島の常緑樹です。­が、マレーシア、タイ、フィリピン等周囲の国々にも広く分布・生育し、売られています。現地語でA­tu, Keiran, Loloi, Madang, Marang, Pi-ien, Pingan, Tarap, Terap, and Khanun Sampalor等として知られています。この品種はこれらの国以外では知­られていません。野生では海抜１０００ｍ位の高度の林の砂地で生育しています。

Artocarpus odoratissimusはおよそ２５ｍの背丈に成長し、葉は長さ約１６～５０ｃｍ­、幅１１～２８ｃｍになります。

Artocarpus monoeciousのように、１本の木で結実に十分です。果実は緑の卵形で、長さ­１６ｃｍ、幅１３ｃｍ、重さ約１ｋｇで、生あるいは調理されて消費されます。種子は食べる前に調理されます。

Breadfruitは東南アジアの人々にとって重要な食物です。果実の内側は雪­のように白く、たいへん甘く、果物の味のする、香りのよいもので、ドリアンのようなにおいです。（Du­rio：地球上で最も臭いのきつい果物）

Marang Artocarpus odoratissimusを広める最良の方法は種子です。新鮮な種子は発芽が良く、­１週間以内に発芽します。ですから種子は収穫したらすぐに砂地の排水の良い土に蒔きます。無性繁殖は成功率が低く、また病害虫は­ほとんど心配ない。

Breadfruitは耐霜ではありません。熱帯性の原種ですので最低温度は７℃­以下に下げるべきでない。熱帯・亜熱帯地域ではbreadfruitは庭で育ちますが、降霜の可能性のある地域では屋内か温室で­栽培すべきです。