Выращивание яблони в форме стройного веретена

Приход рыночной экономики принёс с собой множество изменений. Одним из них была интенсификация сельскохозяйственного производства, направленная на повышение эффективности производства и конкурентоспособности наших производителей на рынке. В садоводстве, в стремлении более эффективного использования площади для выращивания, эта интенсификация означает переход от более высоких крон деревьев и кустарников к более низким. Выращивание деревьев с более низкими кронами бесспорно имеет множество выгод, облегчает работу и ставит качество фрукта на новый уровень. У яблонь представителями деревьев с низкими кронами являются низкорастущие деревья, «стройное веретено», «суперстройное веретено», «солнечная ось» (solar axe) и другие. Наиболее перспективной и используемой из них является дерево с формой «стройное веретено».

«Стройное веретено» является выращиваемой формой, предназначенной как для крупного производства, так и для садов. Подавляющее большинство современных посадок деревьев и кустарников выращивается именно в этой форме. Она преимущественно применяется у яблонь и груш, но её можно использовать также и при других фруктовых видов (черешни, сливы, смородина, персики и т.п.). Яблони с кроной «стройное веретено» выращиваются максимум до 2,2 – 2,5 м. Данная высота предполагает простой уход и сбор урожая. При правильном уходе минимально 80% фруктов должно быть собрано прямо с земли. Густую посадку мы создаём посредством использования узкого интервала, в практике используется расстояние между деревьями в ряду 0,8 – 1,2 м, ряды удалены один от другого в зависимости от использованной механизации на 2,5 – 3,5 м. Это позволяет высадить 3000 – 3500 шт. деревьев на гектар. Чтобы такая густая посадка была возможна, необходимо высаживать саженцы, выращенные на слаборастущих или максимум на среднерастущих подвоях. У яблони стандартом является подвой М9, имеются и другие подвои, например: J-TE-E, F, G, H, J-OH-A, M27, MM106. Со слаборастущими подвоями и их мелкой /примерно 30 – 40 см глубиной/ корневой системой также связана необходимость сооружения опорной конструкции и строительства системы орошения. Стандартом является конструкция из реек акации или бетонных столбов, на которые натягиваются три ряда стальной проволоки на высоте 60, 120 и 180 см. Данная конструкция предназначена для опоры против выворачивания деревьев, также она используется для подвязки средней ветки и крон при их формировании, а также для подвязки стволов, усыпанных яблоками. Для орошения в основном используется капельное орошение, являющееся очень эффективным, оно воздействует непосредственно на корни и с его помощью можно дополнительно удобрять деревья. Основные преимущества «стройного веретена» мы можем резюмировать в нескольких пунктах:

В качестве посадочного материала мы используем однолетние или двухлетние растения. Они могут быть в форме простых побегов или уже иметь преждевременную поросль. Мы сажаем их классическим способом, упор нужно делать только на глубину посадки. Место прививки после посадки должно находиться минимум 10 см над землёй. Этим сохраняется желательное слабое влияние подвоя, а также мы избегаем опасности изменения сорта.

При обрезке и формировании кроны мы должны думать об окончательной форме дерева, которая только при правильном уходе и формировании кроны позволит полностью использовать физиологические принципы роста и плодоношения, на которых данное дерево зиждется. Целью является выращивание 2 – 2,5 м высокого ствола, на котором более или менее правильной спиралью располагаются остальные ветви каркаса кроны. На них находится приносящая плоды поросль. Ни в коем случае не допускайте зарастания ветвей каркаса. Это сильно бы нарушило равновесие дерева, его основную форму, что значило бы нежелательное распределение питательных веществ и нежелательную расстановку сил. Дерево в течение всей своей жизни должно сохранять пирамидоподобную форму, позволяющую идеально улавливать солнечный свет.

Основная обрезка заключается в обрезке ствола примерно на 80 – 90 см над поверхностью почвы. В случае если росток уже имеет преждевременную поросль, мы её не обрезаем и не укорачиваем, ствол обрезаем примерно на 30 – 40 см выше последней ветви, в зависимости от общего состояния и крепости дерева. В ближайший вегетационный период дерево на верхних 30 см образует новые ветви, которые обрезаются зимой так же, как в прошлом году. Ствол обрезаем на 30 – 40 см выше самого высокого разветвления, ветви не укорачиваем. Поврежденные и мешающие ветки полностью обрезаем. Подобным образом мы поступаем ежегодно, до получения требуемой высоты. В зрелом возрасте для дерева мы применяем только очищающую обрезку, посредством которой устраняем лишние ветки, обрезкой укорачиваем ствол на уровень нижерасположенной ветви, устраняем больные и поврежденные ветки, а также мешающие ветки и побеги с подвоя. Важно не укорачивать ветви. Это привело бы к нежелательному разветвлению, утолщению ветвей и оттоку питательных веществ в ущерб плодам.

Остальной уход такой же, как и у других выращиваемых форм деревьев. Важным является удобрение, орошение, защита от болезней и вредителей, также для качества фруктов неизбежна сортировка плодов. Что касается представительства сортов, в сущности, мы можем использовать все сорта. Однако необходимо учитывать специфические требования отдельных сортов. Например, при посадке необходим индивидуальный подход к сортам, плодоносящим на высоком дереве (Rubín, Rubinola, Bohémia, Bohémia Gold и др.). Они образовывают широкие кроны и имеют тенденцию «прореживания» ветвей. Поэтому для них успешно применяется ранняя летняя обрезка и другие операции, направленные к замедлению роста и увеличению урожайности.

Цитат: Комжик, M. (Komžík, M.) (2002): Выращивание яблони в форме стройного веретена. Наши растения 1/2002. компл. 3. КПР Словакия.

Printed from neznama adresa