面包果樹** (Artocarpus)類包括Moraceae家族(桑樹家族或者無花果樹家族)裡大約60種熱帶常青樹。它們常常生長於東南亞或太平洋島國。面包果樹與Ficus(無花果樹家族)聯系密切。栽植的最多的面包果樹是Artocarpus altilis.一些其它的種類如Artocarpus communis, Artocarpus integer (Cempedak), Artocarpus heterophyllus (Jackfruit, Nangka) and Artocarpus odoratissimus (極香面包果)屬於面包果樹家族的一部分。
此文我們將向您介紹極香面包果(Artocarpus odoratissimus).它是一種來自印度尼西亞婆羅洲島的常青樹。然而,在周邊國家如馬來西亞,泰國和菲律賓也遍布生長。當地語言也被叫作Atau, Keiran, Loloi, Madang, Marang, Pi-ien, Pingan, Tarap, Terap 和 Khanun Sampalor. 該物種在以上所述的國家之外不被知道。在野外,它生長在海拔大約1000米的森林裡的砂土裡。
Artocarpus odoratissimus樹長成大約25米高;葉子有大約16至50厘米長,11至28厘米寬。
由於是雌雄同體,一顆樹就足夠生長出水果來。這些樹的果實是綠色的,卵形體,16厘米長和13厘米寬,每個大約1公斤重,可生吃或煮熟吃。然而種子在吃之前需要煮熟。
面包果樹是東南亞人的一種非常重要的可食用植物。果實的裡面是雪白的,然而水果本身非常甜,富有水果味,芬芳味,聞起來像榴蓮(Durio, 地球上最臭的水果)。
傳播極香面包果(Artocarpus odoratissimus)的最好的方式是種子。新鮮種子發芽良好,苗芽一周之內就出來。然而,種子儲存大約3周之后其實用性會變得更差。所以,種子應該在收獲之后盡快播撒在沙質無水的土壤裡。
面包果樹屬不耐霜植物。由於來源於熱帶,最低溫度不應該低於7 °C.在熱帶或者亞熱帶地區,面包果樹能夠在花園裡種植,但是在有霜出現的地區應該保存在室內或者溫室裡。
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